2023 מְחַבֵּר: Luke Adderiy | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-05-24 11:28
קוניאק, ברנדי המיוצר במחלקות Charente ו-Charente-Maritime של צרפת ונקרא על שם העיירה קוניאק ביישוב.
ממה עשוי קוניאק?
קוניאק הוא סוג ספציפי של ברנדי המופק מיין לבן מזוקק. יש לזקק אותו פעמיים, באמצעות סיר נחושת, ולהתיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך שנתיים לפחות.
איפה מכינים קוניאק?
מאיפה הם באים? הקוניאק חייב להגיע מאזור קוניאק בדרום-מערב צרפת, הידוע בטרואר המעולה שלו (האדמה, האקלים והטופוגרפיה שתורמים לתנאי גידול הענבים). ברנדי יכול להגיע מכל מקום בעולם.
האם קוניאק מיוצר רק בצרפת?
ברנדי מיוצר בכל העולם, אבל רק ברנדי המיוצר באזור קוניאק בצרפת, ותחת ההנחיות המחמירות ביותר, יכול להיקרא "קוניאק". אזור הקוניאק משתרע על פני שני אזורים במערב צרפת, Charente-Maritime (גובל באוקיינוס האטלנטי) ו-Charente (קצת יותר פנימה). …
מה ההבדל בין קוניאק לברנדי?
"קוניאק הוא לברנדי מה שמפניה היא ליין מבעבע," אמר צ'רלטון. בכך הוא מתכוון שקוניאק חייב להיעשות באזור קוניאק בצרפת, בעוד ברנדי ניתן לייצר בכל מקום בעולם. מבנה הקרקע באזור שמפניה דומה מאוד לאזור הקוניאק." …
מה זה קוניאק? | כל מה שאתה צריך לדעת
What Is Cognac? | Everything You Need to Know
